This research focuses on economic activities developed by Italian immigrants settled in the Chilean city of Arica, located on the border with Peru. Analytically, it deals with Italian influence in the agricultural, industrial and commercial fields, based on state, municipal, judicial, hemerographic and oral sources. The conclusions underscore the importance of Italian immigration, which constituted an ethnic entrepreneurship that connected the Arican economy with international markets.Esta investigación se centra en las actividades económicas desarrolladas por inmigrantes italianos asentados en la ciudad chilena de Arica, ubicada en la frontera con Perú. Analíticamente, trata de la influencia italiana en los campos agrícola, industrial y comercial, a partir de fuentes estatales, municipales, judiciales, hemerográficas y orales. Las conclusiones destacan la importancia de la inmigración italiana, que constituyó un emprendimiento étnico que conectó la economía aricana con los mercados internacionales.