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SERIOUS GAMES AS A FOOD AND NUTRITIONAL EDUCATION TOOL IN PROMOTING HEALTHY EATING IN SCHOOLCHILDREN
DESENVOLVIMENTO E VALIDAÇÃO DE UM SERIOUS GAME COMO FERRAMENTA DE EDUCAÇÃO DE HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS EM ESCOLARES
Registro en:
10.5902/2675995071626
Autor
Fossari, Luciana dos Santos Celia
Cruz, Tamires Miranda Pereira da
Mezadri, Tatiana
Grillo, Luciane Peter
Institución
Resumen
The Brazilian panorama of overweight has proved to be a new challenge for public health, since its incidence and prevalence has increased alarmingly in the last 30 years in all age groups. Food and nutritional education is considered an important tool to promote healthy eating habits and health promotion strategy. The objective of the presente study was to develop a serious game based on the ten steps for a healthy and adequate food of the Food Guide for the Brazilian Population to help the child to build knowledge about healthy eating. The serious game development process was carried out by multidisciplinary team that delineated the scope of the game, pedagogically contextualized and directed to the public from eight to eleven years, creating the characters, the scenarios and a playful script of the game. After the prototype was designed the evaluation of the playable version of serious game with experts. The game was evaluated positively by the experts and their reflections that were fundamental for analysis and refinement of the game, optimizing its final version. O panorama brasileiro de excesso de peso tem se revelado como um novo desafio para a saúde pública, uma vez que a sua incidência e prevalência têm aumentado de forma alarmante nos últimos trinta anos em todas as faixas etárias. A educação alimentar e nutricional é considerada um importante instrumento de promoção de hábitos alimentares saudáveis e estratégia de promoção da saúde. O objetivo do presente estudo foi construir um serious game baseado nos dez passos para uma alimentação adequada e saudável do Guia Alimentar para a População Brasileira para auxiliar a criança a construir o seu conhecimento sobre a alimentação saudável. O processo de desenvolvimento do serious game foi realizado por uma equipe multidisciplinar que delineou o escopo do jogo, pedagogicamente contextualizado e direcionado para o público de oito a onze anos, criando os personagens, os cenários e um roteiro lúdico do jogo. Após o protótipo concebido, foi realizada a avaliação da versão jogável por especialistas. O jogo foi avaliado positivamente pelos especialistas e suas reflexões foram fundamentais para a análise e refinamento da ferramenta, otimizando a sua versão final.