Many plants called “bushes”, “innos” or “weeds” make an important economic, ecological, nutritional and medicinal role. These plants or part of them are called Unconventional Food Plants (PANC). Because of the lack of knowledge of these plants by the population, actions are needed to rescue the use of PANC. In this sense, as objectives of the work, it is considered achievement of lectures and tastings of food produced with PANC at the Cerro Branco State College, in Cerro Branco - RS. In addition, at the meeting participants answered questionnaires that sought to investigate previous knowledge about PANC. From the questionnaires it was found that, out of a hundred and thirty-six participants, only nine knew the PANC and that the most recognized and consumed PANC was the blackberry (Morus nigra L.). Regarding the golden rain (Cassia fistula L.), only 40 students know and none consume, showing that there is a need to disseminate information about PANC among the school community, encouraging the consumption of PANC on a daily basis.Muitas plantas denominadas “matos”, “inços” ou “ervas daninhas” desempenham importante papel econômico, ecológico, nutricional e medicinal. Essas plantas ou parte delas são denominadas Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC). Por causa do desconhecimento dessas plantas pela população, são necessárias ações para resgatar o uso das PANC. Nesse sentido, como objetivos do trabalho, considera-se a realização de palestras e degustações de alimentos produzidos com PANC no Colégio Estadual Cerro Branco, de Cerro Branco - RS. Além disso, no encontro os participantes responderam questionários que buscaram investigar os conhecimentos prévios sobre PANC. Através dos questionários constatou-se que, de cento e trinta e seis participantes, apenas nove conheciam as PANC e que a PANC mais reconhecida e consumida era a amora (Morus nigra L.). Já com relação à chuva de ouro (Cassia fistula L.), apenas quarenta alunos conheciam e nenhum consumia, demonstrando que há necessidade de informações sobre PANC na comunidade escolar, incentivando o consumo no dia a dia.