Based on the integration of knowledge about environmental education and language while interaction and social practice, in an interdisciplinary perspective, this study is derived from an extension project developed by teachers and students of IFTO - Campus Porto National, in the year 2012. This article will be described the second stage of the project that aimed to develop a folder with information and guidance on the sustainable use of the water consumed by quilombola community Malhadinha in Brejinho de Nazaré, in the state of Tocantins. To elaborate the folder we rely on the methodology of BACELAR et. al (2009), with some adaptations, following the steps: planning, surveying ideas on the subject in question; selection of non-textual elements, distribution and dissemination. The results demonstrate that it is possible to combine the teaching of Portuguese to Environmental Education, enabling addressing the cross-cutting themes through working with the textual genres.Baseado na integração dos conhecimentos sobre educação ambiental e linguagem enquanto interação e prática social, numa perspectiva interdisciplinar, este estudo é derivado de um projeto de extensão desenvolvido por professores e alunos do IFTO – Campus Porto Nacional, no ano de 2012. O projeto envolveu as áreas de Meio Ambiente e Língua Portuguesa e teve como objetivo analisar a qualidade da água usada por uma comunidade quilombola na produção agroindustrial e a partir dos resultados produzir um folder com informações e orientações sobre o uso sustentável do recurso hídrico, desenvolvendo, dessa forma, um trabalho de educação ambiental. Neste artigo será descrita a segunda etapa do projeto a qual consistiu na elaboração do gênero textual folder. Os resultados demonstram que é possível aliar o ensino de Língua Portuguesa à Educação Ambiental, possibilitando abordar os temas transversais por meio do trabalho com os gêneros textuais.