info:eu-repo/semantics/article
Food and nutrition education with teachers of a private school in the south of São Paulo
Educação alimentar e nutricional com professores de uma escola privada da zona sul de São Paulo
Registro en:
10.5902/2236583438317
Autor
Ramos, Bruna Caroline Vieira
Broge, Victória Emerenciano
Chimello, Marianne de Faria
Martins, Danielle Pereira
Silva, Natália Miranda da
Kutz, Nyvian Alexandre
Salgueiro, Marcia Maria Hernandes de Abreu de Oliveira
Institución
Resumen
Objective: Share a method of Food and Nutrition Education. Methods:The population was composed of elementary school teachers I of a private school in the south of São Paulo who participated in three educational actions to promote healthy eating habits. Results:There was great interest of the teachers in relation to the themes developed, which allowed them to question and expand knowledge about healthy eating. Conclusion: The Food and Nutrition Education method used in this study with the teachers was positive, since the meetings allowed the group to discuss doubts and expand knowledge related to healthy eating. Objetivo: Compartilhar um método de Educação Alimentar e Nutricional. Métodos: A população foi composta por professores do ensino fundamental I de uma escola privada na zona sul de São Paulo que participaram de três ações educativas para a promoção de hábitos alimentares saudáveis. Resultados: Notou-se grande interesse dos professores em relação aos temas desenvolvidos, o que permitiu que os mesmos pudessem tirar dúvidas e ampliar conhecimentos sobre alimentação saudável. Conclusão: O método de EAN empregado neste estudo com os professores se mostrou positivo, uma vez que os encontros permitiram que o grupo pudesse discutir dúvidas e ampliar conhecimentos relacionados à alimentação saudável.