info:eu-repo/semantics/article
Association between gluten intake and bowel HABITS OF children and adolescents with autism spectrum disorder
Associação entre o consumo de glúten e o hábito intestinal de crianças e adolescentes com transtorno do espectro autista
Registro en:
10.5902/2236583428321
Autor
Pitombo, Victória Credidio
Fernandes, Rita de Cássia Souza
Simony, Rosana Farah
Chaud, Daniela Maria Alves
Institución
Resumen
This study aimed to evaluate the association between gluten intake and bowel habits of children and adolescents with autism spectrum disorder. For this, we performed a cross-sectional study of 30 people with autism spectrum disorder aged 10 to 18 years old. Gluten intake was assessed by a food frequency questionnaire and bowel habits were evaluated by the Bristol Stool Form Scale. Most participants consumed foods containing gluten. Almost half of the participants (46.6%) showed constipation or diarrhea and there was no association between bowel habits and the frequency of intake of foods containing gluten. Thus, the present study did not show results that confirm the relationship between gluten intake and bowel habits of children and adolescents with autism spectrum disorder. Este estudo teve por objetivo avaliar a associação entre o consumo de glúten e o hábito intestinal de crianças e adolescentes com transtorno do espectro autista. Para tanto, foi realizado um estudo transversal com 30 pessoas com transtorno do espectro autista com idade entre 10 e 18 anos. O consumo de glúten foi avaliado por meio da aplicação de um questionário de frequência alimentar e o hábito intestinal foi avaliado por meio da escala de Bristol. A maioria dos participantes consumia alimentos que contêm glúten. Quase metade dos participantes (46,6%) apresentou constipação ou diarreia e não houve associação entre o hábito intestinal e a frequência do consumo de alimentos que contêm glúten. Assim, o presente estudo não apresentou resultados que confirmem a relação entre o consumo de glúten e o hábito intestinal de crianças e adolescentes com transtorno do espectro autista.