| dc.creator | Rigon, Cristina | |
| dc.creator | Giuliani, Laura Minussi | |
| dc.creator | Stangarlin, Mônica Fabiele Lorensi | |
| dc.creator | Mattiazzi, Juliane | |
| dc.creator | Gomes, Felipe Pereira | |
| dc.creator | Pegoraro, Natháli Schopf | |
| dc.creator | Cruz, Letícia | |
| dc.creator | Ferreira, Luana Mota | |
| dc.date | 2017-05-23 | |
| dc.date.accessioned | 2023-09-27T15:30:53Z | |
| dc.date.available | 2023-09-27T15:30:53Z | |
| dc.identifier | https://periodicos.ufsm.br/revistasaude/article/view/22819 | |
| dc.identifier | 10.5902/2236583422819 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8929677 | |
| dc.description | O óleo de linhaça apresenta diversas propriedades terapêuticas, principalmente devido à presença de ácidos poli-insaturados em sua composição. Para melhor eficácia e/ou aumento da estabilidade de óleos vegetais farmacologicamente ativos, sistemas nanoestruturados são desenvolvidos para veiculação deste tipo de substância. Este estudo objetivou desenvolver e caracterizar sistemas nanoestruturados contendo óleo de linhaça. Foram preparadas nanocápsulas poliméricas e nanoemulsões, avaliando-se duas concentrações de óleo (1,5% e 3,0%) em ambas as formulações e dois polímeros, Poli(ε-caprolactona) e Eudragit® RL100, no desenvolvimento das nanocápsulas. Ambas as formulações apresentaram características adequadas para sistemas coloidais. Em relação às nanoemulsões, houve diferença significativa das características entre as quantidades de óleo, sendo que 1,5% de óleo de linhaça foi a concentração mais satisfatória. Em relação à presença dos polímeros, houve variação apenas dos valores de potencial zeta e pH. Concluindo, as formulações foram consideradas adequadas para o encapsulamento do óleo de linhaça, sendo carreadores promissores para outras substâncias ativas.Descritores: Óleos Vegetais; Óleo de Linhaça; Nanoemulsões; Nanocápsulas Poliméricas. | pt-BR |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | por | |
| dc.publisher | Universidade Federal de Santa Maria | pt-BR |
| dc.relation | https://periodicos.ufsm.br/revistasaude/article/view/22819/pdf | |
| dc.rights | Copyright (c) 2017 Saúde (Santa Maria) | pt-BR |
| dc.source | Saúde (Santa Maria); Revista Saúde (Santa Maria), Vol.43, n.1, Jan./Abr. 2017; 153-161 | en-US |
| dc.source | Saúde (Santa Maria); Revista Saúde (Santa Maria), Vol.43, n.1, Jan./Abr. 2017; 153-161 | pt-BR |
| dc.source | 2236-5834 | |
| dc.source | 0103-4499 | |
| dc.title | SISTEMAS NANOESTRUTURADOS CONTENDO ÓLEO DE LINHAÇA: DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE NANOEMULSÕES E NANOCÁPSULAS POLIMÉRICAS | pt-BR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
