Livro
O programa nacional de alimenta??o escolar na educa??o profissional: uma avalia??o por triangula??o
Registro en:
978-85-94137-37-1
Autor
Santos, Gizelle
Resumen
Esta obra versa sobre a avalia??o do processo
de implementa??o do Programa Nacional de Alimenta??o Escolar no ?mbito do Instituto Federal
de Educa??o, Ci?ncia e Tecnologia do Rio Grande
do Norte e do Instituto Federal de Educa??o, Ci?ncia e Tecnologia do Sul de Minas Gerais, utilizando a avalia??o por triangula??o de m?todos
e com enfoque nos indicadores sociais previstos
pelo programa. Composta por discuss?es acerca
do papel do Estado quanto ao direito humano ?
alimenta??o adequada e ? seguran?a alimentar
e nutricional, compra de produtos da agricultura familiar via execu??o de chamadas p?blicas,
gest?o e execu??o or?ament?ria e composi??o
do quadro funcional para o programa, dimens?o educativa efetivada pelas a??es de educa??o
alimentar e nutricional e an?lise de dados educacionais, econ?micos e sociais dos discentes
benefici?rios, dentre outras, apresentamos aos
leitores uma rica contribui??o para a tem?tica
da alimenta??o escolar na Rede Federal de Educa??o Profissional, Cient?fica e Tecnol?gica.