The restaurant industry has a great impact on our society, however the significant increase in this sector generates high competition and consequently, for some of these enterprises to stand out, innovation is an essential ingredient. Faced with a high demand of customers seeking establishments that provide a quality service and low cost, efficiency is the key word for such establishments to be ahead of the competition. Addressing these needs to the accelerated growth of the number of mobile devices with access to the internet, using mobile applications as a strategy to optimize service is an attractive alternative. For this reason, the project aimed to develop a restaurant order management system that helps the consumer choose the order through an application with a virtual menu. And therefore, the company will make order processing more effective, increasing its profits and reducing operating costs. The system consists of a mobile application and a manager, which will have a web interface. The application was developed with Ionic hybrid technology because it allows the creation of applications that can be created once and then exported and executed on several different platforms such as Android and iOS. The manager was developed with open source technologies and consolidated frameworks in the mobile and web development market, as well as development environments with open source license.O setor de restaurantes tem um grande impacto em nossa sociedade, no entanto o aumento significativo deste setor gera alta concorr?ncia e consequentemente, para que alguns desses empreendimentos ganhem destaque, inova??o ? um ingrediente essencial. Diante de uma alta demanda de clientes que buscam estabelecimentos que prestem um servi?o de qualidade e de baixo custo, efici?ncia ? a palavra-chave para que tais estabelecimentos estejam ? frente da concorr?ncia. Atrelando essas necessidades ao crescimento acelerado do n?mero de dispositivos m?veis com acesso ? internet, lan?ar m?o dos aplicativos m?veis como estrat?gia para otimizar o atendimento se mostra uma alternativa atrativa. Por esse motivo, o projeto teve como objetivo desenvolver um sistema de gerenciamento de pedidos em restaurantes que auxilie o consumidor na escolha do pedido atrav?s de um aplicativo com um card?pio virtual. E, por conseguinte, a empresa tornar? o processamento de pedidos mais eficaz, ampliando seus lucros e reduzindo custos operacionais. O sistema ? composto de um aplicativo m?vel e um gerenciador, o qual contar? com uma interface web. O aplicativo foi desenvolvido com a tecnologia h?brida Ionic, pois possibilita a cria??o de aplicativos que podem ser criados uma vez e depois serem exportados e executados em v?rias plataformas diferentes como Android e iOS. O gerenciador foi desenvolvido com tecnologias open sources e frameworks consolidados no mercado de desenvolvimento mobile e web, al?m de contar com ambientes de desenvolvimento com licen?a de c?digo aberto.