Trabalho de conclusão de graduação
Diagrama de fontes aplicado em cadeias de suprimentos
Registro en:
ARAUJO, Pedro Felipe dos Santos Viola de. Diagrama de fontes aplicado em cadeias de suprimentos. 2017. 73 f. TCC (Graduação) - Curso de Engenharia Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2017.
Autor
Araujo, Pedro Felipe dos Santos Viola de
Institución
Resumen
A indústria global se caracteriza por redes interligadas de fornecedores e consumidores que possuem uma relação de interdependência. Nessas redes multiempresariais, um planejamento estratégico eficiente, que atenda às demandas dos consumidores, é fundamental para uma indústria permanecer competitiva. No sentido de satisfazer a demanda de uma companhia e prever sua taxa de produção em
um período de tempo, surge o Planejamento agregado. Esta é uma técnica que objetiva a maximização das vendas, e consequentemente do lucro, levando em consideração os limitantes presentes em uma unidade industrial, tais como mão-de-obra, capacidade produtiva, inventário, entre outros. Em conjunto com o Planejamento agregado, é conduzida uma análise através do uso da tecnologia Pinch (TP), proveniente da Engenharia de Processos. Essa análise se baseia no método de estabelecimento de metas, que é capaz de melhorar o desempenho de um processo de maneira prática, sistemática e rigorosa. Uma ferramenta consagrada na Engenharia de Processos é o Diagrama de Fontes (DF),
desenvolvido pelo Grupo de Integração de Processos Químicos (GIPQ) da Escola de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro. O DF é largamente utilizado em problemas de Redes de Transferência de Massa. O objetivo desse trabalho foi utilizar o Diagrama de Fontes na resolução de um exemplo de planejamento de produção de uma Cadeia de Suprimentos. Os resultados encontrados foram satisfatórios e corroboram com os reportados na literatura.