Trabalho de conclusão de graduação
Aplicação de normas de biossegurança na produção industrial de farneseno
Autor
Jong, Gabriel Alves de
Institución
Resumen
A intensificação do uso da biotecnologia levou a preocupação com normas, protocolos e
procedimentos de biossegurança, cada vez mais presentes no trabalho diário, nas mais diversas
áreas. Na produção de biocombustíveis, por exemplo, os organismos geneticamente modificados
(OGM) têm cada vez mais se tornado presentes não só em laboratórios de Pesquisa e
Desenvolvimento (P&D), mas também em plantas industriais. Segundo a Agência Nacional de
Vigilância Sanitária (ANVISA), biossegurança é a “Condição de segurança alcançada por um
conjunto de ações destinadas a prevenir, controlar, reduzir ou eliminar riscos inerentes às atividades
que possam comprometer a saúde humana, animal e o meio ambiente” (ANVISA, 2015). No Brasil
foi criada a Comissão Técnica Nacional de Biossegurança (CTNBio) que regulamenta as atividades
envolvendo o uso de OGM. A CTNBio estabelece normas de segurança e mecanismos de
fiscalização sobre os centros de estudo e empresas que façam uso de OGM e seus derivados. Tem
sido descoberto que biomoléculas possuem potencial aplicação na composição de combustível
como alternativa renovável aos compostos de fontes fósseis. Dentre essas, ganha destaque na última
década os isoprenóides, tais como o farneseno, molécula comum de plantas e insetos (AMYRIS
BIOTECHNOLOGIES, INC., 2007). Essa foi a motivação para especialistas em Biologia Sintética
construírem OGM capazes de sintetizar farneseno, um precursor de biocombustíveis. Nesse
contexto, a rota biotecnológica de produção de farneseno aplicando OGM necessita adequação ao
que é estabelecido pela lei 11.105 de 2005 (BRASIL, 2005). O objetivo do trabalho desenvolvido,
dentro das linhas da ênfase em Segurança, Meio Ambiente e Saúde (SMS) do Programa de
Recursos Humanos Nº 41 (PRH41), foi avaliar as normas vigentes de Biossegurança e sua aplicação
no processo produtivo de obtenção de farneseno usando cepa de levedura geneticamente modificada
para o caso de uma empresa em especifíco. Foi possível avaliar a adequação da empresa às normas
em vista dos documentos técnicos disponíveis, da visita técnica realizada e do questionário
respondido.