Trabalho de conclusão de graduação
Plano de negócios: confeitaria Mina
Autor
Martinez, Lucia Lopez
Institución
Resumen
Elaboração de um plano de negócios para verificar a viabilidade de abertura de uma confeitaria na cidade do Rio de Janeiro. A confeitaria Mina tem como objetivo produzir produtos de panificação e confeitaria de qualidade. Além disso, a confeitaria também oferecerá um ambiente agradável e aconchegante, propondo uma pausa na correria da rotina moderna para desfrutar os quitutes que oferecemos. A confeitaria será um espaço privado localizado na cidade do Rio de Janeiro no bairro de Laranjeiras. Nela se encontrarão diversos produtos tanto salgados quanto doces que satisfazem as demandas dos nossos clientes.