Níveis de agrotóxicos organoclorados e perfil alimentar na Cidade dos Meninos, Duque de Caxias-RJ, Brasil, entre 2003 e 2004

Levels of organochlorine pesticides and nutritional profile in Cidade dos Meninos, Duque de Caxias-RJ, Brazil, between 2003 and 2004

dc.contributorMoreira, Josino Costa
dc.contributorAsmus, Carmen Ildes Rodrigues Froes
dc.contributorKoifman, Sergio
dc.contributorMoreira, Josino Costa
dc.creatorSilva, Gabriela Ramos da
dc.date2011-05-04T12:36:23Z
dc.date2011-05-04T12:36:23Z
dc.date2009
dc.date.accessioned2023-09-26T23:03:30Z
dc.date.available2023-09-26T23:03:30Z
dc.identifierSILVA, Gabriela Ramos da. Níveis de agrotóxicos organoclorados e perfil alimentar na Cidade dos Meninos, Duque de Caxias-RJ, Brasil, entre 2003 e 2004. 2009. 81 f. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública e Meio Ambiente) - Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, 2009.
dc.identifierBR526.1; R363.73098153, S586n
dc.identifierhttps://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/2399
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8886352
dc.descriptionA utilização de agrotóxicos organoclorados no controle de vetores transmissores de doenças e no desenvolvimento da agricultura acarretou sérios problemas de contaminação ambiental, devido à sua persistência, penetração em todos os compartimentos do ecossistema global e constitui um risco potencial à saúde humana. Na localidade da Cidade dos Meninos, em Duque de Caxias, Estado do Rio de Janeiro, foi desativada uma fábrica que produzia estas substâncias, processo que ocorreu sem controle e deixou toneladas de produtos tóxicos no local, contaminando o meio ambiente e a população local. O objetivo deste estudo foi realizar uma análise descritiva com base nos dados do inquérito epidemiológico realizado nos moradores da região, no período de novembro de 2003 a março de 2004. Foram obtidas informações (idade, sexo, consumo de alimentos, etc.) através de um questionário, além dos resultados analíticos referentes a presença e quantidade dos contaminantes supracitados em amostras de sangue. Os dados foram analisados utilizando-se o programa estatístico SPSS versão 13.0. O HCB foi o organoclorado que apresentou menor média de concentração sanguínea (1,56 microgram.mL-1) e o p,p -DDE o que apresentou maior média (23,11 microgram.mL-1). Todos os organoclorados apresentaram frequência superior a 80 por cento nas amostras sanguíneas pesquisadas, sendo o p,p -DDE o de maior freqüência (97,4 por cento). Frutas e carne vermelha prevaleceram como alimentos procedentes da região, com 70,21 por cento e 57,32 por cento, respectivamente. Foi encontrada significância estatística (...) para a relação entre a procedência / frequência do consumo alimentar e os níveis sanguíneos de organoclorados, com associação entre consumo de frutas e leite de fora da região, consumo de legumes, ovos, manteiga, frango e verduras de procedência local com níveis (...) DDD, e associação entre alto consumo de carne vermelha, leite, frango, verduras e legumes de procedência local com níveis (...) respectivamente.
dc.descriptionThe use of organochlorine pesticides in the vector control and in the agriculture development was responsible by serious problems of ambient contamination, due to its persistence, penetration in all the compartments of the global ecosystem and constitutes a potential risk to the health human. In the locality of the Cidade dos Meninos, in Duque de Caxias, Rio de Janeiro State, a industrial plant that produced these substances was disactivated without control and tons of toxic products were left in the place, contaminating the environment and the local population. The objective of this study was to carry out a descriptive analysis on the data basis of the epidemiological inquiry performed in the region, in November/2003 to March/2004. Were obtained information (food, age, sex, consumption, etc.) through a questionnaire and the analytical results of the presence and amount of this pesticides in blood samples. The data were analyzed using statistical program SPSS version 13.0. The HCB was the organochlorine that presented minor average of blood concentration (1.56 μg.mL-1) and the p, p'- DDE demonstrated greater average (23.11 μg.mL-1). All the organochlorine compounds presented high frequency of 80% in the biological samples analyzed, being the p, p'- DDE of bigger frequency (97.4%). Fruits and red meat were major foods produced in the region, with 70.21% and 57.32%, respectively. Significanc statistics (P value; 0,05) was observed for the relation btween the organochlorine blood levels and origin/frequency of the food consumption, with association enter consumption of fruits and milk from outside the region, consumption of vegetables, eggs, butter and chicken from inside local of study with levels ≥ 20 ng.mL-1 of β-HCH, p, p'- DDE and p, p'- DDD, respectively and association between high consumption of red meat, milk, chicken, vegetables from region of study with levels of α-HCH, β-HCH and p, p'- DDE ≥ 20 ng.ml-1.
dc.formatapplication/pdf
dc.languagepor
dc.rightsopen access
dc.subjectInseticidas Organofosforados
dc.subjectHábitos Alimentares
dc.subjectPraguicidas/toxicidade
dc.subjectContaminação
dc.subjectPoluição Ambiental
dc.subjectPopulação em Risco
dc.subjectOrganophosphorus Insecticides
dc.subjectEating habits
dc.subjectPesticides / toxicity
dc.subjectContamination
dc.subjectPopulation at Risk
dc.subjectEnvironment pollution
dc.subjectInseticidas Organofosforados
dc.subjectHábitos Alimentares
dc.subjectPraguicidas/toxicidade
dc.subjectContaminação
dc.subjectPopulação em Risco
dc.subjectPoluição Ambiental
dc.titleNíveis de agrotóxicos organoclorados e perfil alimentar na Cidade dos Meninos, Duque de Caxias-RJ, Brasil, entre 2003 e 2004
dc.titleLevels of organochlorine pesticides and nutritional profile in Cidade dos Meninos, Duque de Caxias-RJ, Brazil, between 2003 and 2004
dc.typeDissertation


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