Dissertation
Determinação de soja Roundup Ready em alimentos
Determination of soy Roundup Ready in foods
Registro en:
FERREIRA, R. T. B. Determinação de soja Roundup Ready em alimentos. 2006. 86 f. Dissertação (Mestrado em Vigilância Sanitária)- Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Fundação Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, 2006.
Autor
Ferreira, Renata Trotta Barroso
Resumen
Este trabalho teve como objetivo detectar, identificar e quantificar a soja geneticamente modificada presente em alimentos obtidos por vários tipos de processamento