Este estudo desenvolve algumas reflexões sobre o processo de trabalho na escola e suas implicações na saúde dos profissionais da educação, em especial, os professores/as. Partindo de uma revisão bibliográfica sobre a questão e de um estudo de caso com professores de ensino fundamental. A análise observa as condições de trabalho que estão submetidos os trabalhadores, levantando dados sobre o processo e a jornada de trabalho, condições do ambiente físico (ruído, iluminação e calor) e morbidade. A estratégia centra-se na discussão dos dados obtidos através das observações de campo e dos relatos das entrevistas. Diferencia-se dos demais estudos por evidenciar a organização do trabalho nas escolas e a relação com o adoecimento dos profissionais.This essay reflects upon the working process at school and its effects on the health of people who deal with education, especially teachers.Starting from bibliographical revision of the issue and a case study with elementary school teachers, one can analyse the working conditions of these professionals collecting data about the process and the working hours, the place where they work (taking into consideration noise, heat, light) and morbidity. The strategy sticks to the discussion about the information obtained through observation and interviews. It differs from other studies which refer to education because it shows the working organization at schools and its connection with related diseases.