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Estudos sobre óleos de fígado de peixes: III - Peixes de água doce
Registro en:
CARDOSO, Humberto T. Estudos sobre óleos de fígado de peixes: III - Peixes de água doce. Memórias do Instituto Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, v. 47, n. 3-4, p. 1 - 14, 1949.
0074-0206
10.1590/S0074-02761949000200009
1678-8060
Autor
Cardoso, Humberto T.
Resumen
São apresentadas curvas de absorção específica de óleos de fígado de peixes de água e óleos e referência com vitamina A. Em alguns casos o insaponificável foi retirado afim de eliminar a interferência dos constituintes do óleo.