Periodical
Guardiões de sementes crioulas: uma luta por autossuficiência, sabor e saber
Registro en:
OBSERVATÓRIO BRASILEIRO DE HÁBITOS ALIMENTARES. Guardiões de sementes crioulas: uma luta por autossuficiência, sabor e saber. Brasília: Fiocruz Brasília. 2019. 5 p.
Autor
Fundação Oswaldo Cruz. Fiocruz Brasília
Weissheimer, Marco
Resumen
Artigo de autoria de Marco Weissheimer publicada originalmente para o site SUL21 em 22 de julho de 2018 e republicada na integra no Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares (OBHA). O artigo original está disponível no link: https://www.sul21.com.br/ultimas-noticias/geral/2018/07/guardioes-de-sementes-crioulas-uma-luta-por-autossuficiencia-sabor-e-saber/ Nos últimos anos, vem crescendo no Rio Grande do Sul e em outros estados do Brasil o trabalho de um grupo de pequenos agricultores que se dedicam a manter saberes tradicionais e o patrimônio genético que marcam a história da agricultura no Estado. Os guardiões e guardiãs de sementes crioulas vêm resgatando e preservando não só sementes, mas também saberes e práticas agroecológicas que buscam diminuir a dependência da agricultura em relação aos atuais pacotes tecnológicos das grandes empresas transnacionais do setor, marcados pelo uso intensivo de agrotóxicos e outros insumos químicos. Uma mostra desse trabalho de resgate de sementes crioulas foi apresentada na gelada manhã deste sábado (21), na Feira dos Agricultores Ecologistas (FAE), que ocorre semanalmente na rua José Bonifácio, em Porto Alegre.