A avaliação e composição do perfil de extratos das folhas de Parapiptadenia rigida e Piptadenia gonoacanthausando CO2 supercrítico em diferentes condições de temperatura (40, 60, 80ºC) e pressão (100, 150, 200 bar) foram estudadas. Os experimentos foram realizados numa unidade contendo, principalmente, um extrator de aço inoxidável e uma válvula micrométrica de amostragem. A melhor pressão para extração foi de 200 bar. Para a espécie Parapiptadenia rigida, a melhor temperatura de extração foi 60ºC (0,73%), sendo 80ºC para Piptadenia gonoacantha (1,13%). Benzenosulfonamida esteve presente em todos os extratos e confere aos extratos uma característica interessante devido à atividade antifúngica contra patógenos de plantas.The evaluation and composition of the leaves extracts profile of Parapiptadenia rigida and Piptadenia gonoacantha using supercritical CO2 in different conditions of temperature (40, 60, 80ºC) and pressure (100, 150, 200 bar) were studied. Experiments were performed in a unit mainly containing a stainless steel extractor and a micrometer valve for sampling. The better pressure for the extraction was 200 bar. The best temperature for extraction was 60ºC for Parapiptadenia rigida (0.73%), and 80ºC for Piptadenia gonoacantha (1.13%). Benzene sulfonamide was presented in all extracts and makes an interesting characteristic of the extracts due to the antifungal activity against plant pathogens.