La dieta y preferencia alimentaria de Caprodon longimanus fue estudiada a partir de 55 especímenes capturados en la Isla Alejando Selkirk, Chile entre Noviembre y Diciembre de 1996. Los ejemplares fueron capturados utilizando línea de profundidad. El intervalo de tallas fue 176-286 mm LE. Este serránido es un depredador pelágico zooplactófago oportunista. El componente alimentario más abundante y frecuente fue Thalia sp. (Tunicata:Salpida), con un total de 1655 individuos y 93.3% de frecuencia de ocurrencia. Se identificaron crustáceos (17 géneros), pterópodos, quetognatos y poliquetos. El 14.3% de los estómagos estaba vacío.