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Verificación de las condiciones sanitarias de las ollas populares e iniciativas afines emergentes durante la pandemia COVID-19 en Paraguay. Una guía para su aplicación.
Registro en:
978-99925-78-84-1
Autor
Sánchez Mendoza, Sílvia Elena
Recalde Mello, Laura Carolina
Ferreira Giménez, Daisy Isabel
Real, Raúl Emilio
Resumen
En esta guía, encontrará información sobre el Derecho a la Alimentación adecuada, el trabajo llevado adelante por las organizaciones comunitarias y las instituciones estatales, los relatos y experiencias de la realización de estas actividades y su lucha por su sostenimiento y continuidad dentro de esta crisis sanitaria junto con recomendaciones que permitan seguir llevando adelante estas actividades minimizando el riesgo de contagio. CONACYT - Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología PROCIENCIA