book
Manual de colecta, almacenamiento y procesamiento de frutos del Mbokaja (acrocomia aculeata)
Autor
RIVALDI CHAVEZ, JUAN DANIEL
Velázquez, María Edelira
Smidt Ledezma, Mario Amilcar
Rodas Benítez, Jorge Esteban
Resumen
Este trabajo busca presentar las principales alternativas para la colecta, almacenamiento y procesamiento del aceite de pulpa de coco mbokaja con miras a la producción de combustibles. CONACYT - Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología PROCIENCIA