Libros
Cambios Económicos y Productivos de la Ganadería Regenerativa en Chile
Autor
Rafael Larraín
Valentina Mansky
Mario Mayol
Óscar Melo
Institución
Resumen
La ganadería regenerativa busca aprovechar las relaciones simbióticas entre animales, plantas, y el ecosistema, para producir alimentos sanos y nutritivos a precios asequibles y mejorando la rentabilidad de los campos. Sin embargo, existen pocos estudios a nivel mundial y no existen estudios en Chile que analicen los efectos económicos y productivos de su implementación. Por lo tanto, este estudio tuvo como objetivo identificar y evaluar indicadores de desempeño económico y productivo en campos ganaderos en Chile que cambiaron de un sistema convencional a uno regenerativo. Resumen -- Introducción -- Metodología -- Resultados -- Conclusiones -- Referencias.