Comparación de dos sistemas de manejo de cerdos con bajo peso al nacimiento

Abstract

El presente estudio se realizó con el fin de evaluar la incorporación de un manejo alternativo de los cerdos de bajo peso al nacimiento (ballicos) en la empresa "Comercial e Industrial El Monte". De las 900 hembras del criadero se eligieron 300 partas con los que se configuraron 3 tratamientos No,1 o control (TC) : cerdos de peso superiores a 1 Kg al nacimiento, sometidos al manejo tradicional del criadero. Tratamiento No.2 : cerdos "ballicos calostrados" (TBC) (1 Kg de peso o inferior) sometidos al suministro de calostro de manera adicional al que se les entrega la madre. Los animales recibieron calostro previamente obtenido al ordeñar hembras y también a un mayor preocupación de las camadas. Tratamiento No.3 cerdos "ballicos manejo normal" (TBN) (1 Kg de peso o inferior) donde se manejan de manera similar a los cerdos de peso normal y no reciben calostro adicional al entregado por la madre. Se determinó la mortalidad, ganancia de peso, conversión, rendimiento a la faena y al desposte.