Elaborar un comparativo de los productos remitidos desde la finca vs molino con el fin de evaluar la medición respecto a los pesos v&s los rangos establecidos y que el producto cumpla con las condiciones óptimas para el análisis del laboratorio en despacho.1. Introducción ............................................................................................................................ 7 2 Reseña histórica ...................................................................................................................... 8 3 Plan estratégico del escenario de la práctica ........................................................................... 9 3.1 Misión .................................................................................................................................... 9 3.2 Visión ............................................................................................................................... 9 3.3 Objetivos ........................................................................................................................ 10 3.3.1 Objetivo general ......................................................................................................... 10 3.3.2 Objetivos específicos .................................................................................................. 10 3.4 Metas .............................................................................................................................. 10 4 Descripción de funciones y procedimientos .......................................................................... 11 4.1. Funciones del practicante ............................................................................................... 11 4. 2 Plan de practica ................................................................................................................... 12 5 Objetivos del practicante........................................................................................................ 14 5.1 Objetivo general.................................................................................................................. 14 5.2 Objetivos específicos...................................................................................................... 14 6 Metas ..................................................................................................................................... 16 7 Diagnóstico y problemáticas detectadas al iniciar las prácticas.............................................. 18 7.1. Estructura del diagnostico ............................................................................................. 20 7.1.1. Análisis DOFA ........................................................................................................... 21 8 Cronograma de actividades ................................................................................................... 22 9 Plan de mejoramiento ....................................................................................................... 23 10. Productos como resultado de los aportes que el practicante haya realizado en el mejoramiento de los procesos de acuerdo a la empresa .......................................................... 25 11. Aportes y sugerencias realizadas durante la práctica, que hayan servido para el desarrollo y crecimiento del escenario de práctica para hacerlo más competitivo. ...................................... 26 12. Evidencias objetivas de todo el proceso de practica........................................................... 27 13. Normatividad externa e interna que rige el escenario de la practica ................................. 29 14. Conclusiones ....................................................................................................................... 30 15. Bibliografía ......................................................................................................................... 31