Trabajo de grado - Especialización
Estudio de factibilidad para la planta procesadora de curtiembre en el municipio de Villavicencio - Meta
Registro en:
instname:Corporación Universitaria del Meta
reponame:Repositorio Corporación Universitaria del Meta
Autor
Marín Candia, Cristián Alberto
Marin Cruz, German Yesid
Institución
Resumen
Desde la época del hombre primitivo se trabajaban las curtiembres, era un proceso algo rustico y sedimentario aun así se conocía que el pellejo que recubre la carne de los animales, después de curtido y preparado para su conservación y uso domestico e industrial, es el subproducto mas importante de la industria frigorífica, "el proceso de curtido, en general, se puede dividir en tres etapas principales: ribera, curtido y terminación", ramos (sf). Existen algunas variaciones según el tipo de piel, la tecnología disponible y las características finales a conseguir cilíndricos de madera llamados fulones. Trabajo de grado presentado como requisito para optar al título de Especialista en Formulación y Evaluación de proyectos .Desde la época del hombre primitivo se trabajaban las curtiembres, era un proceso algo rustico y sedimentario aun así se conocía que el pellejo que recubre la carne de los animales, después de curtido y preparado para su conservación y uso domestico e industrial, es el subproducto mas importante de la industria frigorífica, "el proceso de curtido, en general, se puede dividir en tres etapas principales: ribera, curtido y terminación", ramos (sf). Existen algunas variaciones según el tipo de piel, la tecnología disponible y las características finales a conseguir cilíndricos de madera llamados fulones. Especialización Especialista en Formulación y Evaluación de Proyectos