Resumo
Políticas públicas em fruticultura como fator de inclusão social
Registro en:
Revista Ciência em Extensão, v. 2, suplemento, p. 13-14, 2006.
1679-4605
ISSN1679-4605-2006-02-13-14.pdf
7667223866468724
Autor
Sampaio, Aloísio Costa [UNESP]
Fumis, Terezinha de Fátima [UNESP]
Almeida, Aparecida Marques de
Garcia, Maria José De Marchi
Oliveira, Orlando Marcos de
Pereira, Juliano Piovezan [UNESP]
Resumen
Introdução: Os assentamentos rurais e os pequenos produtores rurais apresentam limitações em relação ao acesso à tecnologia de produção em fruticultura e total ausência de informações e apoio institucional para comercialização e agregação de valor aos frutos produzidos. Objetivos: Divulgar os resultados obtidos através de projeto de políticas públicas apoiado pela Fapesp como um possível modelo a ser implantado em áreas de assentamento rural no Estado de São Paulo, envolvendo parcerias entre instituições públicas e privadas. Métodos: As parcerias envolveram a APTA-Regional/Bauru, UNESP/Bauru, USC (Centro Experimental), Secretaria Municipal da Agricultura e Sebrae. Através de pesquisa de campo com a cultura do maracujá amarelo, observou-se que a mesma poderia significar uma boa opção de renda para pequenos produtores rurais, já que apresentam ciclo de produção curto, baixo nível de investimento e grande demanda de mão de obra para as práticas culturais. Realizou-se, dias de campo em experimento com maracujá amarelo, sistema telado de produção de mudas, palestras e reuniões técnicas. Os produtores coletaram amostras de solo para análise química e exame nematológico e receberam as devidas orientações. Adquiriu-se um classificador mecânico de frutos, uma linha completa de processamento de polpa, empilhadeira e câmara fria. A formação de mudas da seleção Afruvec de maracujá encontra-se no 3o ciclo de produção, totalizando 80.000 mudas. Resultados: Em decorrência da participação ativa dos produtores foi criada a BauruFrutas (Associação de Fruticultores de Bauru e Região), registrada em cartório e com CNPJ. Foram criados uma logomarca da Associação e um sistema de visualização para caixas de papelão ondulado, visando à comercialização coletiva de frutos para mesa. Atualmente, a BauruFrutas encontra-se com 35 associados ativos produzindo maracujá, que comercializam os frutos de mesa no Ceasa de Bauru e em supermercados, e os frutos sem padrão para mesa transformados em polpa. Realizou-se uma parceria com a Goiabrás, visando à diversificação através do plantio de goiaba de mesa. Pode-se observar o grande interesse e potencial dos agricultores familiares em projetos de políticas públicas que apresentem o envolvimento de várias instituições, dentro de um planejamento de ações interligadas envolvendo a geração e transferência de tecnologia, fundamentais para se conseguir a inclusão social de pequenos produtores rurais. Universidade Estadual Paulista, Departamento de Ciências Biológicas, Faculdade de Ciências de Bauru APTA Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios USC Universidade do Sagrado Coração Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Ciências Agronômicas de Bauru Universidade Estadual Paulista, Departamento de Ciências Biológicas, Faculdade de Ciências de Bauru Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Ciências Agronômicas de Bauru