“Características socioeconómicas y ambientales de la población caficultora del resguardo de Jambaló y el municipio Piendamó en el departamento del Cauca”

Abstract

A partir de los postulados de Alexander Chayanov sobre la organización de la unidad económica campesina, se indaga las características sociales, económicas y ambientales de la sociedad caficultora del municipio de Piendamó y el resguardo indígena de Jambaló, en el departamento del Cauca. Es un trabajo de análisis cuantitativo, con cruces de variables estadísticas, en l que se utilizaron tres fuentes de datos: el Censo Nacional Agropecuario, realizado por el DANE en 2014; la Encuesta Piloto Experimental de Unidades Domésticas y Productivas Nasa, EPEN, realizada por el CIDSE de la Universidad del Valle en 2015; y Sistema de Información Cafetero, de la Federación Nacional de Cafeteros, con corte a 2016 para el departamento del Cauca. Los resultados se presentan en seis capítulos: Contexto nacional de las unidades de producción, Características de la población caficultora, Características de las unidades de producción cafetera, Características ambientales, Condiciones socioeconómicas y Fuerza de trabajo en las unidades de producción.