Artículo de revista
Desafíos de la cooperación internacional como marco de acción en la lucha contra el hambre desde la perspectiva del desarrollo de seguridad alimentaria nutricional en los países de América Latina
Autor
Cabarcas Toro, Libardo Fabio
Institución
Resumen
The paper aims to analyze the challenges of international cooperation as a framework for action in the fight against hunger from the perspective of the development of nutritional food security in the countries of Latin America, whose methodology was framed under the documentary bibliographic design. The results of the investigation reflect that States have the responsibility to provide education, health, social protection services to the population and protection of human rights such as the right to housing, health, education and food.2
Thus, the principles of human rights within International Cooperation correspond to accessibility, guaranteeing the rights of the poorest and most marginalized, since good governance contributes to bringing people together as agents of economic and social development. El artículo tiene como objetivo analizar los desafíos de la cooperación internacional como marco de acción en la lucha contra el hambre desde la perspectiva del desarrollo de seguridad alimentaria nutricional en los países de América Latina, cuya metodología estuvo enmarcada bajo el diseño bibliográfico documental. Los resultados de la investigaciónreflejan que los Estados tienen la responsabilidad de prestar servicios de educación, salud, protección social a la población y protección de derechos humanos, así como el derecho a
la vivienda, salud, educación y alimentación. De manera que los principios de derechos humanos dentro de la cooperación internacional corresponden a la accesibilidad garantizando los derechos a los más pobres y marginados, ya que la buena gobernanza contribuye al acercamiento de las personas como agentes del desarrollo económico y social.
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