Valoración integral del servicio ecosistémico hídrico en agroecosistemas de caña panelera en tres municipios de Cundinamarca
Autor
Vargas Barrero, Diego Alejandro
Institución
Resumen
La producción panelera es de 220 mil hectáreas sembradas por 350.000 familias que crean aproximadamente 287.000 empleos directos, la caña panelera se cultiva en 511 municipios en 28 departamentos. Los departamentos de mayor producción corresponden a Boyacá, Cundinamarca, Cauca, Antioquia, Santander, Nariño, Valle del Cauca, Tolima, Caldas, Norte de Santander, Risaralda, Huila con el 83% del área sembrada. en Cundinamarca se sembraron 40.809 hectáreas con una producción de 169.345 toneladas para el año 2020. Este articulo tiene como objetivo evaluar el servicio ecosistémico hídrico en cultivos de caña panelera en tres municipios de Cundinamarca. Se tomó una muestra por conveniencia de 18 fincas de producción de panela, con dos manejos sobre el sistema de corte para producción de panela, Para la caracterización y estado de los servicios ecosistémicos de agua se tomará como referencia la información secundaria de POT, POMCAS de tres municipios. Para las variables socioeconómica y ambiental se realizará, encuestas para determinar el núcleo familiar, edad, estado civil, nivel educativo, actividades productivas, trapiche, tipo de trapiche, fuentes de energía para el hogar y la producción de panela, Hectáreas en caña, acceso a servicios públicos, caracterización de actividades relacionadas con la producción de caña y obtención de panela, tecnología usada en el trapiche, datos aproximados de producción, fuente hídrica más cercana y prácticas ambientales. Los resultados muestran cambios en la precipitación y la escorrentía son constantes y continuos a lo largo del tiempo, estos cambios afectarán de manera significativa la disponibilidad del recurso hídrico lo cual de manera directa influirá en el cultivo de caña panelera. La percepción de los productores del servicio ecosistémico hídrico es de abundancia, aunque son conscientes de los problemas a largo plazo en la disponibilidad y calidad del agua, no están dispuestos pagar más por el agua que usan en la producción de caña panelera y panela