Estudio comparativo de materiales de cambio de fase para implementación de secador solar para frutos amazónicos

Abstract

Se compararon las propiedades térmicas de diversos materiales de cambio de fase para una implementación en un secador solar en el amazonas colombiano. Se investigó la conductividad térmica, calor latente y capacidad calorífica de 2 materiales orgánicos presentes en la zona y 2 inorgánicos de bajo costo. Posteriormente, se realizó la caracterización de la capacidad calorífica de 3 de los 4 materiales estudiados y un protocolo para futuros experimentos.