La investigación se efectuó en distinto Centro de producción. La información primaria se obtuvo mediante encuestas hecha personalmente a los agricultores de hortalizas "Col (Brassica Oleracea L. Vr Acephala D.C.) Cilantro (Corriandrum Sativum L.) Cebolla de rama (Allium fis 52 y la información secundaria con personas y entidades vinculadas con el cultivo. Los objetivos básicos del estudio fueron un diagnóstico de producción y comercializacion de estas hortalizas.