Yield of four Agaricus bisporus strains in three compost formulations and chemical composition analyses of the mushrooms

dc.contributorUniversidade Estadual Paulista (UNESP)
dc.creatorAndrade, Meire Cristina Nogueira de
dc.creatorZied, Diego Cunha
dc.creatorMinhoni, Marli Teixeira de Almeida
dc.creatorKopytowski Filho, João
dc.date2014-05-20T15:07:43Z
dc.date2016-10-25T17:42:34Z
dc.date2014-05-20T15:07:43Z
dc.date2016-10-25T17:42:34Z
dc.date2008-09-01
dc.date.accessioned2017-04-05T22:38:38Z
dc.date.available2017-04-05T22:38:38Z
dc.identifierBrazilian Journal of Microbiology. Sociedade Brasileira de Microbiologia, v. 39, n. 3, p. 593-598, 2008.
dc.identifier1517-8382
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/11449/26641
dc.identifierhttp://acervodigital.unesp.br/handle/11449/26641
dc.identifier10.1590/S1517-83822008000300034
dc.identifierS1517-83822008000300034
dc.identifierWOS:000259981200034
dc.identifierS1517-83822008000300034.pdf
dc.identifierhttp://dx.doi.org/10.1590/S1517-83822008000300034
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/871346
dc.descriptionTrês formulações de composto, à base de palhas de Cynodom dactylon (L.) Pers. (cultivares Coast-cross e Tyfton) e Aveia-Avena sativa, foram testadas no cultivo das linhagens ABI-01/01, ABI-04/02, ABI-05/03 e ABI-06/04 de A. bisporus. O delineamento experimental foi em esquema fatorial, inteiramente casualizado com 12 tratamentos (4 linhagens de A. bisporus x 3 tipos de composto) e 8 repetições. Cada unidade experimental constou de uma caixa com 1212,5 kg de composto fresco úmido. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey. de acordo com os resultados obtidos verificou-se que a produção de cogumelos foi influenciada pela linhagem e/ou pelo tipo de composto. Também verificou-se que o teor de proteína bruta, cinzas e fibra bruta de basidiomas variou com a linhagem de A. bisporus e com o tipo de palha utilizada na formulação do composto.
dc.descriptionThree compost formulations, consisting of two varieties of Cynodom dactylon (L.) Pers. (Coast-cross and Tyfton) and oat (Avena sativa) straw were tested for the cultivation of A. bisporus strains ABI-01/01, ABI-04/02, ABI-05/03, and ABI-06/04. A completely randomized experimental design in a factorial scheme was adopted, with 12 treatments (4 A. bisporus strains × 3 types of compost) and 8 replicates. Each experimental unit corresponded to one box containing 12 12.5 kg fresh wet compost. The data were submitted to analysis of variance and the means were compared by Tukey test. According to the results, productivity of mushrooms was influenced by strain and/or compost type. It was also verified that crude protein, ash, and crude fiber contents in the mushroom varied with A. bisporus strain and straw used in the formulation of the compost.
dc.languageeng
dc.publisherSociedade Brasileira de Microbiologia
dc.relationBrazilian Journal of Microbiology
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectAgaricus bisporus
dc.subjectlinhagens
dc.subjectpalha
dc.subjectcomposição nutricional
dc.subjectprodutividade
dc.subjectAgaricus bisporus
dc.subjectstrains
dc.subjectstraw
dc.subjectnutritional composition
dc.subjectproductivity
dc.titleYield of four Agaricus bisporus strains in three compost formulations and chemical composition analyses of the mushrooms
dc.typeOtro


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