La producción de cultivos agrícolas en el Departamento de Córdoba, Colombia: descomposición de sus tasas de crecimiento del área y los rendimientos, 1976 – 2017.

dc.contributorCastillo Núñez, Omar
dc.creatorOyola Noya, Edinson
dc.date2020-11-13T13:59:25Z
dc.date2020-11-13T13:59:25Z
dc.date2020-11-10
dc.date.accessioned2023-09-06T22:03:57Z
dc.date.available2023-09-06T22:03:57Z
dc.identifierhttps://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/3589
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8712985
dc.descriptionBajo el supuesto de rendimientos constantes de escala en la agricultura del Departamento de Córdoba, Colombia, en esta investigación se analizó la evolución de la producción de 19 cultivos agrícolas. Se hizo descomponiendo la producción en tres componentes: el efecto-área, el efecto rendimiento; y el efecto interacción área-rendimiento. Los resultados indican que durante el período 1976-2017 aumentó la producción de Frijol caupí, Maíz tradicional, y Arroz secano mecanizado. Los dos últimos experimentaron cambio tecnológico pues fue el efecto-rendimiento el que contribuyó en mayor medida al crecimiento de la producción. En el período 1987-2017, la producción de cultivos permanentes aumentó en Cacao, Caña panelera, Ñame, Palma africana, Plátano, y Yuca. La expansión de la producción provino sobre todo del efecto–área y menos de incrementos notorios en rendimiento. En 15 años, 2003-2017, la producción de los cultivos permanentes de Frutas y Hortalizas aumentó en Papaya y Mango. La principal fuente de crecimiento de la primera provino de mejoras en rendimiento. Se recomienda identificar las principales innovaciones técnicas y los factores de oferta y de demanda que han conducido al comportamiento exitoso de tales cultivos.
dc.description1. Resumen 12
dc.description2. Problema 13
dc.description3. Justificación 16
dc.description4. Objetivos 17
dc.description5. Marco Teórico 18
dc.description5.1. Producción e ingresos 18
dc.description5.2. Productividad agraria 19
dc.description5.2.1. La productividad parcial 19
dc.description5.2.1.1. La productividad física o rendimiento de la tierra 19
dc.description5.2.1.2. La productividad del trabajo 21
dc.description5.2.2. La productividad factorial agregada o productividad total de los factores 21
dc.description6. Hipótesis 24
dc.description7. Metodología 25
dc.description7.1. Enfoque cuantitativo 25
dc.description7.2. Datos 29
dc.description7.3. Tratamiento de datos, periodización 30
dc.description7.3.1. Cambios notorios de política global en el país 30
dc.description7.3.2. Tendencia de la producción de los cultivos agrícolas 31
dc.description8. Resultados 33
dc.description8.1.1. Cultivos transitorios 33
dc.description8.1.1.1. Periodo 1976 - 2017 34
dc.description8.1.1.2. Sub-periodo 1976 - 1992 36
dc.description8.1.1.3. Sub-periodo 1993 - 2009 36
dc.description8.1.1.4. Sub-periodo 2010 - 2017 37
dc.description8.1.2. Cultivos permanentes 38
dc.description8.1.2.1. Periodo 1987 - 2017 38
dc.description8.1.2.2. Sub-periodo 1987 - 1992 38
dc.description8.1.2.3. Sub-periodo 1993 - 2009 40
dc.description8.1.2.4. Sub-periodo 2010 - 2017 40
dc.description8.1.3. Frutales y hortalizas 41
dc.description8.1.3.1. Periodo 2003 - 2017 41
dc.description8.1.3.2. Sub-periodo 2003 - 2009 43
dc.description8.1.3.3. Sub- periodo 2010 - 2017 43
dc.description8.2. La tendencia de la producción agrícola según el filtro de Hodrick – Prescott. 44
dc.description8.2.1. Cultivos transitorios 44
dc.description8.2.1.1. Algodón semilla 44
dc.description8.2.1.2. Ajonjolí 45
dc.description8.2.1.3. Arroz riego 45
dc.description8.2.1.4. Arroz secano mecanizado 45
dc.description8.2.1.5. Frijol caupí 46
dc.description8.2.1.6. Maíz tecnificado 47
dc.description8.2.1.7. Maíz tradicional 49
dc.description8.2.2. Cultivos permanentes 49
dc.description8.2.2.1. Cacao 49
dc.description8.2.2.2. Caña panelera 50
dc.description8.2.2.3. Coco 50
dc.description8.2.2.4. Ñame 50
dc.description8.2.2.5. Palma africana 52
dc.description8.2.2.6. Plátano 52
dc.description8.2.2.7. Yuca 52
dc.description8.2.3. Frutas y hortalizas 52
dc.description9. Conclusiones y recomendaciones 55
dc.description10. Bibliografía 57
dc.description11. Anexos (gráficas) 62
dc.descriptionPregrado
dc.descriptionIngeniero(a) Agronómico(a)
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherFacultad de Ciencias Agrícolas
dc.publisherIngeniería Agronómica
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dc.rightsCopyright Universidad de Córdoba, 2020
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.subjectProduction
dc.subjectEffect- Yields
dc.subjectEffect- Area
dc.subjectAgricultural Crops
dc.subjectCórdoba Department
dc.titleLa producción de cultivos agrícolas en el Departamento de Córdoba, Colombia: descomposición de sus tasas de crecimiento del área y los rendimientos, 1976 – 2017.
dc.typeTrabajo de grado - Pregrado
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/submittedVersion
dc.typeText
dc.typehttps://purl.org/redcol/resource_type/TP


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