InstitucionalDocument
Asesoría y capacitación para la participación y exhibición de la gastronomía en ferias y eventos.
Fecha
2006Autor
Cubillos Delvasto, Alexander, asesor
Resumen
Este proyecto se encuentra enfocado a beneficiaries en Bogota donde se estimula
la recuperación de la gastronomia tradicional, aplicando todos items a tener en
cuenta para una correcta exhibición del producto y una correcta participación
dentro de una feria. (Apartes de texto)