Propuesta de una metodología para la estructuración de proyectos hoteleros: Estudio de caso Cartagena, Colombia

Abstract

Luego del proceso de caracterización de diferentes proyectos hoteleros, y a partir de las conclusiones de esta investigación, se logra proponer una metodología que permite gestionar de manera adecuada el proceso de estructuración de proyectos hoteleros, desde su etapa de diseño, haciendo énfasis en los requerimientos especiales de operación, equipos, acabados arquitectónicos, mobiliario y dotación, y logrando su integración y evaluación financiera para confirmar la viabilidad del proyecto. Esta metodología se complementa con recomendaciones específicas de capítulos a definir y de especialidad y experticia de los involucrados, que serán indispensables para lograr la estructuración detallada del hotel y será la base para iniciar el proceso de planeación de la construcción del proyecto, generando las herramientas necesarias para llevar con éxito su desarrollo y especialmente la gestión adecuada de la etapa final, entrega y puesta en operación de este tipo de proyectos.