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Presencia y concentración de flúor en las marcas de sal distribuidas en El Salvador.
Registro en:
Girón Alvarez, Batraiz Eugenia, Márquez Herrnández, Rhina Violeta, Sermeño Camacho, Karla Judith. (Febrero,2005). Presencia y concentración de flúor en las marcas de sal distribuidas en El Salvador. Crea Ciencia N°2. P.5. ISSN 1818-202X.
1818-202X
Autor
Girón Alvarez, Beatriz Eugenia
Márquez Hernández, Rhina Violeta
Sermeño Camacho, Karla Judith
Institución
Resumen
En este estudio de tipo descriptivo, se analizaron 25 muestras de sal obtenidas en los diferentes supermercados, mercados y tienda de la ciudad de San Salvador. Los análisis químicos de cuantificación de flúor se realizaron en el Laboratorio de Control de Calidad Físico-Químico de Medicamentos, Cosméticos y Alimentos del Centro de Investigación y Desarrollo en Salud (CENSALUD), de la Universidad de El Salvador.