Resumo em anais e proceedings
Caracterização físico-química de frutos de cajazeira (Spondias mombin L.) coletados na região Meio-Norte do Brasil.
Registro en:
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 16., 2000, Fortaleza. Fruticultura: agronegócio do terceiro milênio: Resumos [suplemento]. Fortaleza: Embrapa agroindústria tropical: SBF: 2000. p. 137.
Autor
VASCONCELOS, L. F. L.
OLIVEIRA, F. das C.
SOUZA, V. A. B. de
SOUZA, C. L. C. de
ARAUJO, E. C. E.
Institución
Resumen
O objetivo foi caracterizar física e quimicamente os frutos de cajazeira coletados na região Meio-Norte do Brasil...