Artigo de periódico
Maracujá: fruta nativa do Brasil para o mundo.
Registro en:
Anuário Campo & Negócios Hortifruti, v. 11, p. 79-81, 2022.
2316-6304
Autor
FALEIRO, F. G.
Institución
Resumen
O maracujá é uma denominação geral dada ao fruto e à planta de várias espécies do gênero Passiflora. A espécie com maior importância econômica e social no Brasil é a P. edulis Sims, conhecida como maracujazeiro-azedo, a qual ocupa mais de 90% dos pomares e conta com uma cadeia produtiva forte, envolvendo o mercado de frutas frescas e o setor agroindustrial. Anuário HF 2022.