Parte de livro
Caracterização de batata-doce de polpa roxa (ipomoea batatas (l.) lam.) em duas safras.
Registro en:
In: SEMANA INTEGRADA UFPEL, 8.; CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 31., 2022, Pelotas. Anais [online]... Pelotas: UFPEL, 2022.
Autor
LUCAS, J. V.
FERRI, N. M. L.
WAGNER, J. G.
CONCENÇO, F.
VIZZOTTO, M.
Institución
Resumen
O objetivo desse trabalho foi a caracterização físico-química de um genótipo de batata-doce de polpa roxa (Ipomoea batatas (L.) Lam.) proveniente do banco de germoplasma da Embrapa Clima Temperado e produzido por um produtor local.