Anais e Proceedings de eventos
Sintomas e alterações provocadas na raiz de BRS 429 pelo "couro-de-sapo".
Registro en:
In: CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 15., 2021. Mulheres na ciência desafios, oportunidades e conquistas. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2021. 109 f. il. PDF.
Autor
SILVA, M. R. da
PICOLI, M. H. S.
ROMANO, M. R.
Institución
Resumen
Introdução: A cultura da mandioca (Manihot esculenta Crantz) possui importante papel socioeconômico para o país, principalmente para a região do Noroeste do Paraná, que responde por mais de 60 % da fécula nacional, e onde as características de solo, clima e relevo são ideais para o cultivo. Um potencial problema detectado recentemente nas lavouras do Centro-Sul é a doença do ?couro de sapo? (Cassava frog skin disease, CFSD), causada por um complexo de vírus e fitoplasmas não caracterizados, disseminada pela propagação clonal, capaz de provocar reduções significativas na produtividade de raízes. O sintoma característico é o espessamento, escurecimento e aparecimento de fissuras na casca da raiz. Internamente, cor, textura e sabor são afetados e o teor de amido é reduzido, provocando prejuízos quantitativos e qualitativos para a comercialização nos mercados de mesa e indústria. Os sintomas visuais são restritos às raízes, dificultando a detecção de plantas contaminadas no desenvolvimento da lavoura. O material propagativo sadio é a única medida para evitar os prejuízos potenciais da doença. Pesquisas de caracterização dos sintomas nas cultivares recomendadas para a região são necessárias. [...].