Qualidade pós-colheita de maçãs 'Royal Gala' produzidas no sistema convencional, irrigado e fertirrigado.

dc.contributorLAÍS MORO, IFRS-CAMPUS DE BENTO GONÇALVES; ROBERTA D'AVILA VIEIRA, IFRS-CAMPUS DE BENTO GONÇALVES; FERNANDO SPAGNOL, UERGS; ROSANE GIACOMINI, BOLSISTA CNPQ; LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; GILMAR RIBEIRO NACHTIGALL, CNPUV; FLAVIO BELLO FIALHO, CNPUV.
dc.creatorMORO, L.
dc.creatorVIEIRA, R. D.
dc.creatorSPAGNOL, F.
dc.creatorGIACOMINI, R.
dc.creatorANTONIOLLI, L. R.
dc.creatorNACHTIGALL, G. R.
dc.creatorFIALHO, F. B.
dc.date2022-07-28T21:22:27Z
dc.date2022-07-28T21:22:27Z
dc.date2009-10-30
dc.date2009
dc.date.accessioned2023-09-05T01:31:47Z
dc.date.available2023-09-05T01:31:47Z
dc.identifierIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA UVA E VINHO, 7.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 3., 2009, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2009.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/573778
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8630884
dc.descriptionEste trabalho teve por objetivo avaliar a qualidade pós-colheita de maçãs ?Royal Gala? produzidas nos sistemas convencional, irrigado e fertirrigado. As plantas do sistema fertirrigado receberam adubação via solução, enquanto as dos demais sistemas receberam-na via solo. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com 5 repetições de 5 frutos. Os frutos foram avaliados na colheita e após 30, 60, 90 e 120 dias de refrigeração. Após estes períodos, os frutos foram mantidos por 7 dias sob condição ambiente, a fim de simular a comercialização, e avaliados quanto à firmeza de polpa, perda de massa, teor de SS, AT, ratio e cor de cobrimento, fundo e polpa (valores L* e a*).
dc.formatp. 30.
dc.languagePortugues
dc.languagept_BR
dc.rightsopenAccess
dc.subjectSistema convencional
dc.subjectSistema irrigado
dc.subjectSistema fertirrigado
dc.subjectAnais
dc.subjectIniciação cientifica
dc.subjectIC
dc.subjectCNPUV
dc.subjectFruticultura
dc.subjectMaçã
dc.subjectPós-colheita
dc.subjectQualidade
dc.subjectSistema de produção
dc.titleQualidade pós-colheita de maçãs 'Royal Gala' produzidas no sistema convencional, irrigado e fertirrigado.
dc.typeParte de livro


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