| dc.contributor | Garcia, Lígia Rejane Siqueira | |
| dc.contributor | Garcia, Lígia Rejane Siqueira | |
| dc.contributor | Lima, Marcos Felipe Silva de | |
| dc.contributor | Ribeiro, Rafael Bezerra | |
| dc.creator | Silva, Maria Virna Lima e | |
| dc.date | 2023-04-03T22:16:26Z | |
| dc.date | 2023-04-03T22:16:26Z | |
| dc.date | 2023-02-27 | |
| dc.date.accessioned | 2023-09-04T12:15:07Z | |
| dc.date.available | 2023-09-04T12:15:07Z | |
| dc.identifier | SILVA, Maria Virna Lima e. Avaliação da organização da atenção nutricional no município de Caicó-RN. 2023. 42 f. Monografia (Especialização) - Curso de Programa de Residência Multiprofissional em Atenção Básica, Escola Multicampi de Ciências Médicas, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Caicó, 2023. | |
| dc.identifier | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/52011 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8599867 | |
| dc.description | Introduction: Primary Health Care (ABS) is known as the main and first gateway to the
SUS. Within the scope of primary care, the nutrition professional must follow the actions
that are based on the National Food and Nutrition Policy (PNAN) and which are already
part of the Primary Care agenda. According to the PNAN, nutritional care is defined as
care related to food and nutrition aimed at promoting and protecting health, preventing,
diagnosing and treating injuries, which must be associated with the other health care
actions of the SUS, for individuals , families and communities, contributing to the
formation of an integrated, problem-solving and humanized care network. Objectives:
This study aimed to evaluate the organization of nutritional care in the city of Caicó-RN
Methodology: The study is cross-sectional and quantitative. All health professionals
working in PC in the city of Caicó-RN were invited to participate in the research, as well
as professionals involved in PC management and nutritionists linked to the city hall. Data
collection was performed using the Nutritional Care Organization Assessment Instrument
(IAAN). Data were presented descriptively. Results: 57 professionals were interviewed,
with at least one professional from each UBS. Of the 6 nutritionists interviewed, 3 were
residents and another 3 were linked to the health department. As for the organization of
nutritional care, 63.1% (n=36) of the interviewees answered that there was no nutrition
professional working at the UBS. With regard to intersectoral actions, most professionals
(63.1%) reported not having teaching-service partnerships, given that residents and
nutrition interns are concentrated in four health units and the others are left without
coverage. Some Food and Nutrition Education actions are carried out in partnership with
education, as is the case of the School Health Program (PSE), in which 34 professionals
(59%) from the ESF said they participated. Although the number of UBS with nutritionists
is smaller, these are still the ones that most promote actions based on the Food Guide for
the Brazilian population.Conclusion: Nutritional care in Caicó has some weaknesses,
resulting from the insufficient number of professionals and low coverage of the proposed
demands. With regard to intersectoral actions, although Caicó is known as a university
town, there is still a weakness in the teaching-service interaction and partnership. On the
other hand, the presence of the Multidisciplinary Residency Program in Primary Care at
UFRN plays a very important role, as residents end up filling the shortage of SUS
professionals. | |
| dc.description | Introdução: A Atenção Básica à Saúde (ABS) é conhecida como a principal e primeira
porta de entrada para o SUS. No âmbito da atenção básica, o profissional de nutrição deve
seguir as ações que são pautadas na Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)
e que já fazem parte da agenda da Atenção Básica. De acordo com a PNAN a atenção
nutricional tem como definição os cuidados relativos à alimentação e nutrição voltados à
promoção e proteção da saúde, prevenção, diagnóstico e tratamento de agravos, que
devem estar associados às demais ações de atenção à saúde do SUS, para indivíduos,
famílias e comunidades, contribuindo para a conformação de uma rede integrada,
resolutiva e humanizada de cuidados. Objetivos: O presente estudo teve como objetivo
avaliar a organização da atenção nutricional no município de Caicó-RN. Metodologia: O
estudo é do tipo transversal e quantitativo. Foram convidados a participar da pesquisa
todos os profissionais da saúde atuantes na AB no município de Caicó-RN, bem como os
profissionais envolvidos na gestão da AB e nutricionistas vinculados à prefeitura. A coleta
de dados foi feita com o Instrumento de Avaliação da Organização da Atenção Nutricional
(IAAN). Os dados foram apresentados de forma descritiva. Resultados: Foram
entrevistados 57 profissionais, sendo pelo menos um profissional de cada UBS. Dos 6
nutricionistas entrevistados, 3 eram residentes e outros 3 eram vinculados à secretaria de
saúde. Quanto à organização da atenção nutricional, 63,1% (n=36) dos entrevistados
responderam que não havia a presença de um profissional de nutrição atuando na UBS.
No tocante às ações intersetoriais, a maior parte dos profissionais (63,1%) relatou não ter
parcerias ensino-serviço, haja vista que os residentes e estagiários de nutrição se
concentram em quatro unidades de saúde e as demais ficam sem cobertura. Algumas ações
de Educação Alimentar e Nutricional são realizadas em parceria com a educação, como é
o caso do Programa de Saúde da Escola (PSE), do qual 34 profissionais (59%) das ESF
disseram participar. Apesar do número de UBS com nutricionistas ser menor, estas ainda
assim são as que mais promovem ações com base no Guia Alimentar para a população
Brasileira. Conclusão: A atenção nutricional em Caicó possui algumas fragilidades,
decorrentes do número de profissionais insuficientes e baixa cobertura das demandas
propostas. No tocante às ações intersetoriais, apesar de Caicó ser conhecida como uma
cidade universitária, ainda há uma fragilidade na interação e parceria ensino-serviço. Por
outro lado, a presença do Programa de Residência Multiprofissional em Atenção Básica
da UFRN, desempenha um papel de grande relevância, pois os residentes acabam suprindo
a carência de profissionais do SUS. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | pt_BR | |
| dc.publisher | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
| dc.publisher | Brasil | |
| dc.publisher | UFRN | |
| dc.publisher | Residência Multiprofissional em Atenção Básica | |
| dc.publisher | Escola Multicampi de Ciências Médicas | |
| dc.rights | Atribuição-NãoComercial 3.0 Brasil | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/br/ | |
| dc.rights | LOCKSS system has permission to collect, preserve, and serve this Archival Unit | |
| dc.subject | Nutrição em saúde pública. | |
| dc.subject | Atenção básica à saúde. | |
| dc.subject | Política nacional de alimentação e nutrição (PNAN). | |
| dc.subject | Nutrition in public health. | |
| dc.subject | Basic health care. | |
| dc.subject | National food and nutrition policy (PNAN). | |
| dc.title | Avaliação da organização da atenção nutricional no município de Caicó-RN | |
| dc.type | bachelorThesis | |
