Dissertação
Caracterização química e potencial de aceitabilidade do chá de Ora-pro nobis (Pereskia aculeata) e erva mate (Ilex paraguariensis)
Registro en:
MATTOS, L. A. Caracterização química e potencial de aceitabilidade do chá de ora-pro-nobis (Pereskia aculeata) e erva mate (Ilex paraguariensis). 2021. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa, Ponta Grossa, 2021
Autor
Mattos, Lorena Alves de
Institución
Resumen
The emergence of tea happened by chance and since then the drink has O surgimento do chá se deu ao acaso e desde então a bebida tornou-se Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior