masterThesis
Sistema integrado de gesti?n de calidad para operadores de servicios tur?sticos en la ciudad de Ibagu?.
Registro en:
Autor
Mej?a Jim?nez, Luis Alberto
Institución
Resumen
El objetivo de la investigaci?n es dise?ar un sistema de gesti?n de calidad integrado para hoteles, restaurantes y empresas de transporte terrestre automotor en la ciudad de Ibagu? ? Tolima.
El dise?o del sistema de gesti?n se basa en acciones, an?lisis y actividades que incluyen un diagn?stico de la situaci?n actual, recopilaci?n, tabulaci?n y an?lisis de bases de datos suministrados por la c?mara de Comercio de Ibagu?, aplicaci?n y an?lisis de entrevistas , confrontaci?n de la normatividad individual de cada una de las Normas T?cnicas Sectoriales, construcci?n de mapas de procesos para cada operador, cruce de informaci?n y determinaci?n de las similitudes y rasgos comunes entre todas las normas para finalmente determinar una sola matriz que de operatividad a una norma integral aplicable para cualquiera de los tres operadores.
El estudio se estructura en tres etapas clasificadas de la siguiente manera: Una primera etapa, consiste en establecer un censo de operadores de servicios tur?sticos de la ciudad; en la segunda etapa, se dise?a y aplica una entrevista semi estructurada a una muestra de los prestadores tur?sticos previamente establecidos, los resultados de esta actividad se recopilan y se acompa?an con fuentes secundarias como informes de indicadores de ocupaci?n a nivel regional, Plan Sectorial de Turismo 2018 ? 2019, libros, revistas y p?ginas web con el fin de determinar la situaci?n actual del turismo en la ciudad. Durante la tercera etapa, se establecen los mapas de procesos de prestaci?n de servicios de los Operadores de Servicios Tur?sticos objeto de nuestro estudio de la ciudad de Ibagu? y se dise?a el sistema integrado de gesti?n de calidad.