| dc.contributor | Isaac Arias, Carlos Alberto | |
| dc.creator | Monroy Giron, Walter Andres | |
| dc.creator | Sunce Serrano, Johan Sebasti?n | |
| dc.date | 2023-07-12T19:34:23Z | |
| dc.date | 2022 | |
| dc.date | 2023-07-12T19:34:23Z | |
| dc.date | 2022 | |
| dc.date.accessioned | 2023-08-31T19:06:12Z | |
| dc.date.available | 2023-08-31T19:06:12Z | |
| dc.identifier | Monroy Giron, W. A., & Sunce Serrano, J.S. (2022). Dise?o de un sistema de costos por proceso para la producci?n de panela artesanal en la finca de Guaymaral del municipio de Chaparral. [Trabajo de grado, Universidad de Ibagu?]. https://hdl.handle.net/20.500.12313/3193 | |
| dc.identifier | https://hdl.handle.net/20.500.12313/3193 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8555516 | |
| dc.description | Pregrado | |
| dc.description | Contador P?blico | |
| dc.description | T?tulo ...4
Introducci?n: ... 4
Formulaci?n del problema:...5
Justificaci?n del problema:...6
Objetivos:.... 7
Objetivo General:.. 7
Objetivos Espec?ficos:...7
Marco Te?rico:...8
Metodolog?a ... 10
Proceso de producci?n de la panela...11
Datos Generales:...11
Herramientas y materiales utilizadas con su costo....12
Derivados ....12
Procesos...12
Siembra y plantaci?n .... 12
Corte y Transporte... 13
Proceso de Trapichada .. 13
Botada del Bagazo.... 14
Horneado.... 14
Descachazada.. 14
Cocinada...15
Batea. 15
Empalizado...15
Raspado...15
Empacado... 16
Transporte . 16
Desarrollo del sistema de costeo por procesos... 16
Departamentos.... 17
Departamento 1 ... 17
Departamento 2 ... 17
Departamento 3 ... 17
Departamento 4 ... 18
Departamento 5 ... 18
Costos Generales 18
Costos de Producci?n.... 18
Mano de Obra... 20
Depreciaci?n ... 21
Especificaciones de La Materia prima y mano de obra.... 21
Mano de obra de la Siembra .. 22
Costo de la Materia prima .... 22
Costos por Departamento. 22
Departamento 1 ... 22
Departamento 2 ... 24
Departamento 3 ... 25
Departamento 4 ... 27
Departamento 5 ... 28
Informe de Producci?n General. 30
Costo Total y Costo Unitario.. 30
Costo de Mano de Obra 31
Costo de Materia prima y Materiales... 31
CIF.... 32
Resultado y conclusiones finales 32
Referencias Bibliogr?ficas:.... 34 | |
| dc.format | 1 CD (38 p?ginas) | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/zip | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Universidad de Ibagu? | |
| dc.publisher | Ciencias Econ?micas y Administrativas | |
| dc.publisher | Ibagu? | |
| dc.publisher | Contadur?a P?blica | |
| dc.relation | Ardila, M; G?mez, J; S?nchez, F., 2020. Costos en la producci?n de panela de ca?a de az?car. Proyecto de investigaci?n de la universidad tecnol?gica de Santander (Santander, Colombia). Repositorio institucional RI-UTS. http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/2459 | |
| dc.relation | Bustos. Sistema de costos en el proceso de la panela en las fincas la esmeralda y luci?rnaga en el municipio de Vergara Cundinamarca. Trabajo en el grado de contadur?a p?blica de la universidad libre (Bogot?, Colombia). Repositorio unilibre. https://repository.unilibre.edu.co/bitstream/handle/10901/18654/Sistema%20de%20costos %2 0en%20la%20produccion%20de%20panela%20en%20las%20fincas%20la%20luciernaga %2 0y%20la%20esmeralda%20en%20el%20mun.pdf?sequence=1&isAllowed=y | |
| dc.relation | D?az, J., 2018. Implementaci?n de un sistema de costos por procesos. Tesis de la universidad cat?lica Santo Toribio de Mogrovejo (Lambayeque, Per?). Tesis.usat.edu.pe https://tesis.usat.edu.pe/bitstream/20.500.12423/1875/1/TL_DiazQuirozJuan.pdf | |
| dc.relation | Esquivel, L: Arenas, J., 2016. An?lisis externo en el sector panelero. Trabajo de investigaci?n de la Universidad de Ibagu? (Ibagu?, Colombia). Repositorio.unibague.edu.co https://repositorio.unibague.edu.co/jspui/bitstream/20.500.12313/216/5/TyR.5.5An%c3%a1 li sis%20externo%20en%20el%20sector%20panelero.pdf | |
| dc.relation | Fedepanela, 2019. Recaudo cuota de fomento panelero informe segundo trimestre 2019.Oficina de proyectos de la federaci?n nacional de productores de panela. https://fedepanela.org.co/gremio/wp-content/uploads/2020/09/2.-Informe-2do- trimestre2019.pdf | |
| dc.relation | Nieves, J., 2019, 25 de abril. La crisis panelera. La rep?blica. https://www.larepublica.co/analisis/juan-manuel-nieves-r-534481/la-crisis-panelera- 2855028 | |
| dc.relation | Ortiz, A; Barrag?n, C; Gamboa, J; Hurtado, J., 2017.Propuesta de caso pr?ctico para la ense?anza de la materia costos por procesos. Universidad T?cnica de Ambato (Ambato, Ecuador). Revistapublicando.org https://revistapublicando.org/revista/index.php/crv/article/view/730/pdf_530 Metodolog?a de investigaci?n cient?fica cualitativa. En Quintana Pe?a, A. y Montgomery, W. | |
| dc.relation | Parra, C., 2007. Costos de producci?n para el sector panelero peque?os y medianos productores apoyados en una herramienta inform?tica. Trabajo de grado de la Universidad Libre (Bogot?, Colombia). unilibre.edu.co https://www.unilibre.edu.co/bogota/pdfs/2016/1sin/10.pdf | |
| dc.relation | Samame, J., 2015. Sistema de costos por procesos y su incidencia en la rentabilidad de las empresas comercializadoras de papel en el distrito de comas, periodo 2015. Tesis de la Universidad C?sar Vallejo (Lima, Per?). Repositorio UCV. https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/15826/Samame_BJL.pdf?seq ue nce=1&isAllowed=y | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |
| dc.rights | Atribuci?n-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND
4.0) | |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.subject | Producci?n de panela -- Sistema de costos -- Chaparral -Tolima | |
| dc.subject | Finca Guaymaral -- Producci?n de panela -- Chaparral - Tolima | |
| dc.subject | Panela artesanal -- Producci?n -- Sistema de costos -- Chaparral - Tolima | |
| dc.subject | Procesos de producci?n | |
| dc.subject | Costos | |
| dc.subject | Costos de producci?n | |
| dc.subject | Panela | |
| dc.subject | Sistemas de costos | |
| dc.subject | Production processes | |
| dc.subject | Costs | |
| dc.subject | Production costs | |
| dc.subject | Brown sugar | |
| dc.subject | Cost systems | |
| dc.title | Dise?o de un sistema de costos por proceso para la producci?n de panela artesanal en la finca de Guaymaral del municipio de Chaparral | |
| dc.type | Trabajo de grado - Pregrado | |
| dc.type | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
| dc.type | http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa | |
| dc.type | Text | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dc.type | http://purl.org/redcol/resource_type/TP | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
