Cocinas, tradiciones y expediciones antárticas

dc.contributorAldazábal, Verónica
dc.creatorAldazábal, Verónica
dc.date2021-03
dc.date.accessioned2023-08-31T16:59:34Z
dc.date.available2023-08-31T16:59:34Z
dc.identifierhttp://cefadigital.edu.ar/handle/1847939/1745
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8552848
dc.descriptionArtículo de Verónica Aldazábal para Antártida: la mirada histórica latinoamericana y su proyección pedagógica integral.
dc.descriptionFil: Aldazábal, Verónica
dc.descriptionAldazábal, V. (2021). “Cocinas, tradiciones y expediciones antárticas”. En Universidad de la Defensa Nacional (Ed.), Antártida: la mirada histórica latinoamericana y su proyección pedagógica integral (pp. 151-176). Buenos Aires: UNDEF Libros.
dc.formatapplication/pdf
dc.format26 p.
dc.languagees
dc.publisherUniversidad de la Defensa Nacional UNDEF
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsCreative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subjectCocina antártica
dc.subjectExpediciones antárticas
dc.subjectAntártida
dc.subjectAlimentación
dc.titleCocinas, tradiciones y expediciones antárticas
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion


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