En este trabajo se estudian los efectos de cambio de birrefringencia en redes de Bragg grabadas en fibra por medio de esfuerzos laterales aplicados a las mismas. Dicha birrefringencia inducida es debida a procesos elasto- ópticos, los cuales generan corrimientos espectrales en las distribuciones de reflectividad o transmisión de dichas redes que son diferentes para dos componentes ortogonales de polarización. Dicho dispositivo ha sido empleado como parte de una cavidad de un láser de fibra a fin de obtener emisión láser polarizada.Birefringence changes on Fiber Bragg Gratings under lateral stress were studied. The induced birefringence is caused by elasto-optic procceses that generates spectral shifts on reflectivity/transmitivity distributions on the gratings being different for both orthogonal polarization components. Our device was employed as part of a fiber laser cavity to obtain polarized laser emission.