| dc.contributor | Acuña Barrio, Luis Alberto | |
| dc.creator | Becerra Lugo, Diana Alexandra | |
| dc.date | 2022-11-01T00:46:28Z | |
| dc.date | 2022-11-01T00:46:28Z | |
| dc.date | 2010-11 | |
| dc.date.accessioned | 2023-08-29T19:17:25Z | |
| dc.date.available | 2023-08-29T19:17:25Z | |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/10726/4783 | |
| dc.identifier | ADM AC189 / 2010 | |
| dc.identifier | instname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA | |
| dc.identifier | reponame:Biblioteca Digital - CESA | |
| dc.identifier | repourl:https://repository.cesa.edu.co/ | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8516617 | |
| dc.description | La idea de la elaboración del plan de negocio surge a partir del interés de ofrecer al consumidor una alternativa en la que un establecimiento especializado en desayunos y Brunch con productos saludables brinde facilidad, practicidad, optimización de tiempo y dinero. Los productos que se ofrecerán en el restaurante son saludables y servidos de una manera rápida, ya que el consumidor cada vez está buscando ser práctico en la hora de consumir alimentos fuera de casa y que estos a su vez proporcionen nutrientes y beneficios que contribuyan a su salud. Dentro del menú, se ofrecerán diferentes alternativas de productos los cuales tendrán ingredientes saludables. | |
| dc.description | Presentación. Resultados. Plan de mercadeo. Plan de operaciones. Plan de recursos humanos. Plan financiero. Conclusiones. Recomendaciones. Bibliografía. Anexos. Lista de tablas. Lista de Figuras. Lista de anexos. | |
| dc.description | Administrador de Empresas | |
| dc.description | Pregrado | |
| dc.format | 92 páginas. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Administración de Empresas | |
| dc.publisher | Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | |
| dc.rights | Acceso restringido | |
| dc.subject | 658.11 Nuevas empresas | |
| dc.subject | Nuevas empresas | |
| dc.subject | Planficación empresarial | |
| dc.subject | Planificación estratégica | |
| dc.subject | Administración de restaurantes | |
| dc.subject | Análisis de mercadeo | |
| dc.title | La Brunchería : Restaurante especializado en desayunos y brunch | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
| dc.type | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado | |
| dc.type | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dc.type | http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec | |
