| dc.contributor | Uribe Corrales, Natalia | |
| dc.creator | Echavarría Barrera, Sara | |
| dc.date | 2023-08-08T16:36:24Z | |
| dc.date | 2023-08-08T16:36:24Z | |
| dc.date | 2023 | |
| dc.date.accessioned | 2023-08-29T18:58:02Z | |
| dc.date.available | 2023-08-29T18:58:02Z | |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/10567/3585 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8512657 | |
| dc.description | En este estudio, se examinó el bienestar animal en las horas previas al beneficio en la feria
de ganado, con el objetivo de promover prácticas que garanticen un manejo respetuoso y
adecuado de los animales. Los resultados de la revisión bibliográfica muestran que garantizar el
bienestar animal en todas las etapas de producción es fundamental para obtener un producto de
calidad y asegurar el respeto hacia los animales. El estrés durante el transporte y manejo puede
tener consecuencias negativas en la calidad de la carne y la salud de los consumidores. Por lo
tanto, se deben promover buenas prácticas de manejo y minimización del estrés animal en todas
las etapas de producción y transporte. | |
| dc.language | Spanish | |
| dc.publisher | Unilasallista Corporación Universitaria | |
| dc.rights | Acceso abierto | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAcces | |
| dc.subject | Unilasallista Corporación Universitaria | |
| dc.subject | Medicina Veterinaria | |
| dc.subject | Bovinos | |
| dc.subject | Planta de sacrificio | |
| dc.subject | Bienestar animal | |
| dc.subject | Producción bovina | |
| dc.subject | Transporte | |
| dc.title | Prácticas de descargue y manejo de los animales en feria y su impacto sobre el bienestar animal. | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
