info:eu-repo/semantics/masterThesis
Evaluación técnica de los costos de producción de miel de abeja en un sistema de apicultura en el Bajo Cauca.
Autor
Hurtado Zapata, Mariana
Castillo Méndez, Guillermo José
Resumen
Con este trabajo se pretende analizar los resultados de la investigación, realizado a
algunos apicultores de la zona del bajo cauca, con el fin de tener un acercamiento a los
costos de producción de la miel de abeja y el impacto que este produce dentro de las
explotaciones apícolas.
Para la toma de datos se realizó una encuesta a cada uno de los apicultores,
acerca de sus apiarios, tales como numero de colmenas, promedio de producción y el
precio de venta del producto final. Los análisis arrojaron una perspectiva del
comportamiento financiero de cada apiario, y de esta manera se obtuvieron resultados
para tomar decisiones administrativas que vayan en pro de la explotación.